CONSERVACION DE ALIMENTOS

OBJETIVO:
Apropiación de técnicas y procedimientos adecuados en el procesamiento de conservación de frutas y vegetales

CONTENIDO:
• Diferentes técnicas de conservación
• Elaboración de mermelada, jalea
• elaboración de vinagre de frutas
• elaboración de salsa de tomate
• Elaboración de encurtidos
MODALIDAD: TALLER TEORICO. PRACTICO
DURACION: 2 días
COSTO: Envianos un correo para mayor informaciòn aurauriarte@hotmail.com
¡Precios especiales para grupos de 10 personas!

Los cursos pueden incluir:

* Capacitación
* Materiales necesarios para elaboración de fitofarmacos
* Material didáctico (CD)
* Hospedaje 2 noches en el hotel Flor de Pochote Masatepe
* Alimentación: desayunos, almuerzos, cenas
* Refrigerios