Cursos Disponibles

TALLER TEORICO PRACTICO EN CONSERVACION DE ALIMENTOS


OBJETIVO:
Apropiación de técnicas y procedimientos adecuados en el procesamiento de conservación de frutas y vegetales



CONTENIDO:
• Diferentes técnicas de conservación
• Elaboración de mermelada, jalea
• elaboración de vinagre de frutas
• elaboración de salsa de tomate
• Elaboración de encurtidos
MODALIDAD: TALLER TEORICO. PRACTICO
DURACION: 2 días
COSTO: Envianos un correo para mayor informaciòn aurauriarte@hotmail.com
¡Precios especiales para grupos de 10 personas!

Los cursos pueden incluir:

* Capacitación
* Materiales necesarios para elaboración de fitofarmacos
* Material didáctico (CD)
* Hospedaje 2 noches en el hotel Flor de Pochote Masatepe
* Alimentación: desayunos, almuerzos, cenas
* Refrigerios

TALLER TEORICO PRACTICO EN NUTRICION-ALIMENTACION ALTERNATIVA

OBJETIVO:
1. Apropiación de conocimientos elementales de nutrición para mantener una buena salud
2. Procesamiento en preparaciones de alimentos saludables utilizando recursos naturales a nuestro alcance

CONTENIDO:
• Conceptos básicos de nutrición
• Relación de la salud con la alimentación
• Función de los alimentos en el cuerpo humano
• Los fitoquimicos y antioxidantes como preventivos para mantener una buena salud
• Valor nutritivo de frutas y vegetales
• Preparaciones de jugos ( frutoterapia)
• Preparaciones de alimentos con hojas verdes


MODALIDAD: TALLER TEORICO- PRACTICO
DURACION: 2 días
COSTO: Contacta por medio del correo electònico para averiguar precios
¡Precios especiales para grupos de 10 personas!